Lớp vỏ nem giòn dai bên ngoài, nhân mềm thấm vị bên trong, chấm kèm nước sốt sệt sệt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn. Chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon cho dịp Rằm tháng Giêng, giúp bạn và gia đình đỡ ngấy và chán miệng sau dịp Tết nguyên đán vừa rồi.
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Rửa sạch rau củ, cắt nhỏ hành lá, băm nhỏ gừng tỏi, cắt lát nấm và cắt sợi bắp cải, cà rốt và măng tươi.
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, cho gừng tỏi băm và hành lá cắt nhỏ vào, phi lên cho thơm.
Tiếp theo, cho các loại rau củ cắt sợi vào, xào đều một lúc đến khi gần chín thì cho 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh rượu và 1/2 muỗng cà phê muối vào.
Quết một lớp dầu ăn lên giấy bạc đã được lót sẵn trong khay nướng. Múc nhân vào giữa lá nem, cuộn chặt tay. Sau đó quết một lớp trứng đánh mỏng đều khắp nem.
Cho nem chay vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng trong 10 phút, sau đó lấy ra, trở cuốn nem lại, quết thêm lớp trứng đánh tan và nướng thêm 10 phút nữa.
Pha nước chấm nem: cho 10ml nước tương, 80ml giấm, 30g đường nâu và 15g tương cà vào nồi, vừa đun vừa khuấy đến khi đường tan hết thì cho nước bột bắp vào, khuấy đều.
Nem chín đem ra ăn cùng nước chấm mới pha, nem chay nhưng ăn thật tuyệt nhé!
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 23 (23/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 8/10 You could believe a methodical and organized approach is needed in every area of your world, including having fun. Others might prefer you simply chilled and adopted more of a whatever will be, will be attitude. The only way youll relax is by knowing every item on your To Do List has been crossed off. In truth, you can afford to be a little bit more trusting of the fact that some tasks can wait or take care of themselves. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 You could become frustrated easily by the slightest change to any plans, and wonder if youre the only one capable of making a decision and sticking with it. While its true youre at the mercy of o...
HP LaserJet Pro M130fw All-in-One Wireless Laser Printer, Amazon Dash Replenishment ready (G3Q60A). Replaces HP M127fw Laser Printer Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: Main functions of the HP M130fw laser printer: monochrome print, scanner, copier, fax, wireless printing, color touchscreen, and more This HP M130fw laser printer replaces the HP M127fw printer, additionally the newer HP M130fw has 10% faster print speed plus im...
18 Pack ESFUN 4 inch Heavy Duty S Hooks Black Pan Pot Holder Rack Hooks S Shaped Hooks Hangers for Oval Ceiling Pot Rack Hanging Kitchenware Spoons Pans Pots Utensils Clothes Bags Towels Plants Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: EFFICIENT STORAGE SOLUTION: These heavy duty s hooks are a simple and brilliant storage solution for hanging anything in your kitchen,closet, workshop or garage where space is limited,just simply hang them on pot rack,wa...
Comments
Post a Comment